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      1. 四川省瀘州高級中學(xué)校

        Sichuan Province Luzhou Middle School
        四川省國家級示范性普通高中

        四川省一級示范性普通高中
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        “烹”然心動 “廚”神入化——瀘州高中城西校區(qū)高一勞動課程(廚藝技能實踐)紀(jì)實
        發(fā)表時間:2022-6-17 09:51:33 來源:瀘州高中 編輯:張承曦
        點擊/評論:5171/0

        煎烤蒸煮出人間百味,

        油鹽醬醋蘊生活真諦。

        為豐富同學(xué)們的校園文化生活,展示同學(xué)們的廚藝,提高同學(xué)們的動手能力,培養(yǎng)同學(xué)們的綜合素質(zhì),近日,瀘州高中城西校區(qū)高2021級各班同學(xué)帶著對美食的熱愛,于思源樓四樓開展廚藝技能實踐活動。

        別出心裁做海報

        精心設(shè)計搞宣傳

        “作為班上的文娛委員,我還為班級做了美食宣傳海報,大家都贊不絕口,這讓我非常自豪與開心!备2021級15班陳虹羽同學(xué)在她的心得體會中這樣寫到。不只陳同學(xué),本次活動中,各班設(shè)計小能手們都在宣傳海報設(shè)計環(huán)節(jié)中大展身手,張貼出來的海報獲得了全校師生的一致好評。

        群策群力做準(zhǔn)備

        盡心陪伴給指導(dǎo)


        本次廚藝技能實踐活動的成功舉辦也離不開各班家長的大力支持。在前期準(zhǔn)備工作中,家長們幫忙采購各種食材,并不辭辛勞地送到學(xué)校。在家長代表的精心陪伴和專業(yè)指導(dǎo)下,同學(xué)們在灶臺前后才得以大顯身手。


        分工明確秀廚藝

        互幫互助展風(fēng)采

        相濡以滋味

        相知于江湖

        每一個制作和享用美食的同學(xué),無不歷經(jīng)挑燈夜讀,期待桃李春風(fēng)。他們在油墨香里比拼實力,也于煙火氣中切磋廚藝。

        活動進行時,在家長和老師的指導(dǎo)和監(jiān)督下,同學(xué)們以小組為單位共同協(xié)作完成菜品制作。水槽旁,伴隨著嘩嘩作響的流水聲,洗菜和擇菜的同學(xué)們一絲不茍,蔬菜便洗凈鉛華顯本色了;案板前,清脆的切菜聲節(jié)奏鮮明,負責(zé)切菜的同學(xué)們手起刀落,菜品便初具雛形了。鍋里,油與水相遇,跳起熱情的桑巴舞;灶前,掌勺的同學(xué)們沉著冷靜,翻炒出美味佳肴。

        同學(xué)們齊心協(xié)力,你切菜累了換我來,你倒油來我放菜……這種互幫互助不僅表現(xiàn)在各組內(nèi)部,還體現(xiàn)在班級內(nèi)部,甚至是班級與班級之間。

        成果展示

        一道道佳肴香味彌漫,一聲聲歡笑呼朋引伴。品各色美饌,樂親身實踐;看張張笑顏,嘆時光短暫。這次實踐活動雖然結(jié)束了,但我們相信,同學(xué)們對美食的探索不會就此結(jié)束,對勞動的熱情和對生活的熱愛也不會停息。勞動教育是校風(fēng)建設(shè)的重要手段,也是同學(xué)們參與校風(fēng)建設(shè)的途徑之一。同學(xué)們在勞動中創(chuàng)造美,體會勞動的樂趣,也在勞動中成長——懂得了“一粥一飯,當(dāng)思來處不易”的道理,學(xué)會了感恩家長的付出。



        來源:瀘州高中  編輯:張承曦
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